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VIRGIN CASK

170,00 

Prezzo al pubblico

Questa release della distilleria prende il nome dal metodo di maturazione utilizzato: 6 anni in cask nuovi di rovere americano. Si tratta di un imbottigliamento limitato proveniente da un’unica botte, che ha consentito la messa in commercio di sole 388 bottiglie. Ormai andato esaurito, siamo riusciti ad ottenere le ultime bottiglie disponibili di questo affascinante single cask.

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Descrizione prodotto

Questa release della distilleria prende il nome dal metodo di maturazione utilizzato: 6 anni in cask nuovi di rovere americano. Si tratta di un imbottigliamento limitato proveniente da un’unica botte, che ha consentito la messa in commercio di sole 388 bottiglie. Ormai andato esaurito, siamo riusciti ad ottenere le ultime bottiglie disponibili di questo affascinante single cask.

Complesso e ricco di oli essenziali, si esprime attraverso le note di caffè, vaniglia, buccia di arancia, mela verde e spezie.

Riempimento botte: 5/5/2013 – Imbottigliamento: 7/8/2019 – Messa in commercio: 27/9/2019

La nostra degustazione

N: Le note della botte e della vaniglia sia aprono generose al naso, con sentori di caffè, di mela e scorza di arancia. La nota erbacea di ortica, firma della distilleria, completa il piacevole e complesso bouquet.

B: L’aroma trova conferma al naso arricchendosi di sensazioni di cuoio e di fave di cacao, oltre a note pepate e di crema alla vaniglia.

F: Il finale lungo e sontuoso rimanda alla pasticceria vanigliata, a cui fanno da contrappunto i piacevoli sentori tostati del caffè e quelli amaricanti del fumo d’ortica.

Gradazione: 47,1%
Invecchiamento: 6 anni in botte nuova di rovere americano
Formato: 50 cl, astucciato

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